本報訊(記者胡雪璇)在生產線這頭放入麵粉,再去生產線那一頭等候。揉面、醒面、蒸饅頭,所有流程全由機器完成。70分鐘後,熱氣騰騰的饅頭就生產出來了。這是記者昨日在中百集團江夏生鮮物流房屋二胎園的“中央大廚房”看到的情景。每天有6萬個衛生、美味的饅頭通過中百旗下的所有賣場走上江城百姓餐桌。
  黨的群眾路線教育實踐活動啟動以來,武漢商聯集團瞄準民生需求,註重食品安全的源頭把控,其下屬中百集團於今年8月30日全面啟用“中央大廚房”,實現了豆製品、中式面點、西式面點、滷製品及配菜5大品類產品的自營生產和全程支票貼現冷鏈配送。為市民提供放心、安全、健康、快捷的生鮮食品。
  8月底,武商集團下屬武漢廣場開展“萬人評店”票貼活動,邀請萬名顧客對商場的購物環境和服務態度作出評價。不少顧客表示商場能否開通免費wifi,方便上網。瞭解到這一顧客需求後,武漢廣場迅速招標比價,趕在10月1日前實現了免費wif的全賣場覆蓋。
  本月初,面積約200多平方米的武大口腔醫院分門診在中商集團下屬中商廣場開業。除不能進行手術外,潔牙(洗牙)、補牙、口腔正畸以及兒童口腔護理等常規口腔診療都可進行。該固態硬碟門診還打破傳統醫院作息時間,根據商場營業時間(9:30-22:00)出診。百貨+健康的新模式很快受到了顧客們的歡迎。  (原標題:每天6萬個放心饅頭 擺上江城百姓餐桌)
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